CatchJob ile Keyifli Bir Etkinlik
Üniversitemiz Gastronomi ve Mutfak Sanatları öğrencilerimiz CatchJob Kariyer Semineri etkinliğinde hem kariyerlerine nasıl yön çizebileceklerini öğrendiler hem de mutfakta Şef Chris Maxwell ile keyifli bir workshop’a katıldılar.
Sadece hizmet sektörüne özel iş bulma platformu olan CatchJob kurucu ortakları Burak Birand ve Şef Chris Maxwell üniversitemizdeydi. Önce Burak Birand Catchjob’un nasıl çalıştığını ve imkanlarını öğrencilerimize anlattı ardından hep beraber mutfakta Şef Chris Maxwell ile bir workshop gerçekleşti.
Burak Birand yaptığı konuşmada sektördeki sirkülasyonun sebep olduğu problemi görüp, buna çözüm olarak CatchJob’u kurduklarını anlattı. CatchJobs platformunda en göze çarpan özellik ise kullanıcıların video yükleyebiliyor olması. Sadece yazılı CV’ye bağlı kalmadan video CV ile adaylar hem kendilerini daha iyi tanıtabiliyor hem de işverenler adayları görerek daha iyi tanıyor. Kullanıcı için daima ücretsiz olan bu platform kullanıcılarına aynı zamanda staj imkanlarını da sunuyor.
Burak Birand’ın konuşmasından sonra etkinlik mutfakta Şef Chris Maxwell önderliğinde Vietnam Usulü Sprig Roll yapımı atölyesi ile devam etti.
30 yıldır hizmet sektöründe olan Gezgin Şef Chris Maxwell, mutfakta öğrencilerimizle birlikte karidesli ve dana etli Vietnam Usulü Spring Roll yaptı. Türk mutfağının gastronomi dünyasına önemli katkıları olduğunu belirten Şef, gastronomi öğrencilerine deneyimlerini aktarıp, önerilerini paylaştı. Uzun yıllar boyunca Türkiye’de de yaşamış şef, Workshop sonrasında yaptığımız röportajda öğrencilerle birlikte çok keyifli vakit geçirdiğini söyledi.